Allergenen-info te verkrijgen op aanvraag 

*****

ZomerLunch 

Formule aan 25.80€ per persoon

***** 

*****

Formule vanaf 4 personen

(Op valentijnsdag, Pasen, moederdag en vaderdag  bieden wij u deze formules vanaf 2 personen aan)

*****

De formule bevat :

*

Zomercocktail 

Appelsap, druivensap, kiwi, citroensap, infusie met groene thee/munt, kardamom

*

Mini voorgerecht

Duo van vitello tonnato & rundscarpaccio

Korst van focaccia & crème van tonijn- Parmezaanschilfers, gedroogde tomaten, rucola, asperges- Aioli

*

Hoofdgerecht

Gegrilde zalm

met witte asperges, mimosa met groentjes (augurk, kappertjes, peterselie, radijs pickles van courgettes) & béarnaisesaus

Of

Côte à l’os (Supplément 3.00€ p.p.)

Met béarnaisesaus

*

Bijgerechten

Tomaten mozzarella

Met groentjes met meloen, sjalotten & basilicum

Gemengde sla

met suikerbonen, gedroogde tomaten, radijs, appels, noten- Parmezaanschilfers

Salade van krielaardappelen

met groentjes & crème van yoghurt met mosterd

*****