***** 

Valentijn

Van vrijdag 11 tot en met maandag 14/02

***** 

***** 

***** 

11.00€ p.p.- Valentijns aperoplank  

*****  

Terrine van parelhoen & foie gras

met pistachenoten en appels, geparfumeerd met Calvados 

Rillette van scampi’s 

met Ricard met gegrilde groenten 

Charcuterie 

Gerookte ham- Spianata- Gerookte Porchetta- Gerookte varkensfilet- Capocollo- Salami 

Kazen 

 Gemarineerde vieux Lille met gekonfijte peer, noten & honing - Confinade van gedroogde tomaten- Olijven

Burrata & meloen

Brood: Focaccina met olijven, uien  & spek

*****

*****

Hoofdgerecht

Valentijns Paella 

*****

Voorstellen:

18.80€- Parelhoen, calamares, mosselen, scampi’s, chorizo

Of

20.30€- Parelhoen, calamares, mosselen, gambas, schelvis, chorizo

Of

21.80€- Parelhoen, calamares, mosselen, scampi‘s, langoustines, schelvis, vongole-chorizo

Groenten

Selder, paprika, courgettes, erwten, champignons, knolselder, citroen

Groentebouillon, witte wijn

*****