info allergènes sur simple demande
Commandez par mail: [email protected] ou téléphone: 0471 47 76 84.
A retirer sur place
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| Toutes nos propositions peuvent être retirée en service traiteur Ou préparé sur place par le cuisinier à un tarif horaire à partir de 8p. |
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Street food party
à partir de 12 personnes
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Composez, parmi nos propositions, votre formule idéale
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Formule 4 sortes à 26.50 euro p.p.
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Minis spécialités |
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Arancini (Croquette de risotto)
Ecrevisses, risotto, courgettes, poivrons, mozzarella et coulis de poivrons
Ou
Papillote de amok au filet d'aiglefin
crème de poisson, parfumé au citron vert, gingembre, citronnelle & lait de coco- Pak choi, épinards, piments, cacahuètes
Ou
Piadina au pastrami & crème de burrata
Pesto- Rucola, poivrons jaunes grillés, pickles de courgettes, tomates séchées, crème van burrata
Ou
Brochette de croquette de fromage au quorn & pommes de terre
Mozzarella- Scamorza- Yaourt à la Grecque- Pommes de terre- Quorn
Ail, piments, samala, paprika, basilic, gingembre- Panko
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Focaccina chaudes : |
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Focaccina au duo de saumon
Pesto au poivrons jaunes à la moutarde & samala- Pickles de courgette, poivrons grillés, tomates séchées- chèvre au miel & pignons de pins
Ou
Focaccina au jambon fumé & porchetta fumée
Aioli au pesto, tomates séchées, poivrons & courgettes grillées, shiitake- jambon & porchetta fumée- scamorza
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Burger de brioche chaud |
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Burger de boeuf/chorizo
Sauce Toscane, salade iceberg, Fiordilatte, tomates confites, courgettes grillées, lard séché
Ou
Burger de saumon
crème de citron, cornichons, oeufs, persil, tomates, salade, pickles de courgettes & cornichons au citron
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Naan (Pain indien au yaourt) |
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Naan au filet de dinde tandoori à l'étouffée
Mâche- Amandes
Houmous- Lanières de courgettes à la crème de moutarde & samala, tomates séchèes, filet de dinde, yaourt
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Naan tikka massala au poulet & salade de concombres au yaourt
Légumes : Carottes, poivrons, tomates, masala, paprika, piment, graines de moutarde, cumin
Yaourt, concombres, gingembre, samala, zestes de citron, oignons rouges, coriandre
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Bols chauds |
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Pad thai aux nouilles soba (Sans gluten) & scampis Ou poulet
Courgettes, poivrons, brocoli, asperges, carottes, noix de cajou, pommes, crèmes au curry vert
Ou
Scampis & vongole à la crème de citron, lait de coco & riz sauté
Scampi's- Vongole
Bisque parfumée au vin blanc, lait de coco, citron & coriandre- Courgettes, haricots beurres & verts, tomates cerises, enoki, omelette
Ou
Couscous agneau & merguez
Semoule parfumée aux épices- Bouillon de légumes- Carottes, pois chiches, céleri rave, courgettes, poivrons, oignons, céleri
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