info allergènes sur simple demande

Street food party

à partir de 12 personnes

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Composez, parmi nos propositions, votre formule idéale

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Formule 4 sortes à 26.50 euro p.p.

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Minis spécialités

Arancini (Croquette de risotto)

Ecrevisses, risotto, courgettes, poivrons, mozzarella et coulis de poivrons

Ou

Ficelle campagnarde (Crêpes salées)

Porchetta fumée hachée, à la sauge & Pancetta- Crème de Reblochon aux shiitake, parfumée au vin blanc

Ou

Piadina au pastrami & crème de burrata

Pesto- Rucola, poivrons jaunes grillés, pickles de courgettes, tomates séchées, crème van burrata

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Focaccina chaudes :

Focaccina au duo de saumon

Pesto au poivrons jaunes à la moutarde & samala- Pickles de courgette, poivrons grillés, tomates séchées- chèvre au miel & pignons de pins

Ou 

Focaccina au jambon fumé & porchetta fumée

Aioli au pesto, tomates séchées, poivrons & courgettes grillées, shiitake- jambon & porchetta fumée- scamorza

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Burger de brioche chaud

Burger de boeuf/chorizo

Sauce Toscane, salade iceberg, Fiordilatte, tomates confites, courgettes grillées, lard séché

Ou 

Burger de saumon

crème de citron, cornichons, oeufs, persil, tomates, salade, pickles de courgettes & cornichons au citron

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Naan (Indische brood met yoghurt)

Filet de dinde tandoori à l'étouffée

Mâche- Amandes

Houmous- Lanières de courgettes à la crème de moutarde  & samala, tomates séchèes, filet de dinde, yaourt

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Rillette d'aiglefin à la crème d'artichauts, lait de coco, citron vert & aneth

Mâche- Amandes

Houmous- Pickles de courgettes, tomates, concombres, radis, olives, oignons rouges

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Bols chauds

Pad thai aux nouilles soba (Sans gluten) & scampis

Courgettes, poivrons, brocoli, asperges, carottes, noix de cajou, pommes, crèmes au curry vert

Ou 

Caponata au poisson & fregola

Fregola- Bisque parfuméee au vin blanc, légumes méditerranéens, olives, céleri, câpres, artichauts- Pignons de pins

Ou

Couscous agneau & merguez

Semoule parfumée aux épices- Bouillon de légumes- Carottes, pois chiches, céleri rave, courgettes, poivrons, oignons, céleri

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