Allergenen-info te verkrijgen op aanvraag

♦♦

♦

10.50€- Margherita

Tomatensaus, mozzarella, basilicum- Provola 

♦

13.50€- Gerookte hesp & burratina

Crème van tomaten, gekonfijte gele kerstomaten, paprika, olijven, punt pesto, gerookte hesp, Pecorino Romano DOP- Burratina- Rucola

♦

12.40€- Siciliana al tonno

Crème van tomaten, uien, tonijn, ansjovis, zwarte olijven, gedroogde tomaten- Mozzarella

♦

14.35€- Calabrese con salsiccia piccante

Crème van tomaten, rode uien, olijven, merguez, paprika, ei, spianata Calabrese- Pecorino Romano DOP- Mozzarella di bufala- Origano

♦

13.50€- Boscaiola met gerookte kalkoenfilet

Crème van Fontina DOP met uien, gehakt van worst, gegrilde groenten, geroosterde champignons, olijven, Mozzarella & Parmezaanschilfers

♦

11.20€- Regina

Tomatensaus, beenhesp, champignons, Mozzarella & Provola- Origano

♦

11.40€- Calzone

Tomatensaus, champignons, beenhesp, eierdooier, Mozzarella- origano, Parmigiano Reggiano DOP

♦

14.65€- Positano

Pesto met Ricotta, eekhoorntjesbrood, artisjokken, provola, gekonfijte gele & rode kerstomaten met balsamico, gerookte speck- Punt confinade van tomaten- Mozzarella di bufala

♦

12.00€- Capricciosa

Tomatensaus, artisjokken, zwarte & groene olijven, gekonfijte uien, champignons, beenhesp, ei, Mozzarella & Parmigiano Reggiano DOP- Origano

♦

12.50€- 4 stagioni

Crème van paprika, Mozzarella, gekonfijte kerstomaten, gekonfijte rode uien, artisjokken, zwarte olijven, champignon- beenhesp- Origano

♦

13.15€- Met gerookte kalkoenfilet & burratina

Crème van pesto met ricotta, punt confinade van tomaten, gegrilde gele paprika & courgette, gekonfijte gele kerstomaten, gerookte kalkoenfilet, burratina

♦

13.65€- Al salmone

Pesto van gele paprika met ricotta, licht gerookte zalm, pickles & gegrilde courgettes, gekonfijte gele kerstomaten- Mozzarella di bufala- Punt pesto met pistachenoten

♦

14.65€- Pomo d’oro al pesce  (Scampi’s, licht gerookte zalm, vongole)

Crème van gele paprika met ricotta- kerstomaten, gegrilde gele paprika, artisjokken, groene olijven, gekonfijte uien & look met saffraan- Burrata

♦

♦

13.50€- Orto

Crème van paprika, gegrilde aubergines, paprika & courgettes, olijven, gekonfijte uien, gekonfijte kerstomaten- Punt Pesto- Provola & mozzarella- Origano

♦

13.80€- 4 formaggi

- Crème van Fontina DOP, Gorgonzola DOP, taleggio DOP, Burrata, Fontina DOP- Noten- Origano

***** 

♦

13.50€- Chaud

Crème van Fontina DOP- Gorgonzola DOP- Taleggio DOP- Burratina- Vijgen- gekonfijte peren met Honing & noten

♦

12.80€- Contadina

Crème van Fontina DOP, uien, geroosterde krielaardappelen, ei, gehakt van worst, gerookte beenhesp, shiitake, mozzarella

♦

13.90€- Salmone affumicato & tomini

Pesto van gele paprika met ricotta, gekonfijte appels met honing, gekonfijte gele kerstomaten met balsamico azijn, pickles van courgette, gegrilde gele paprika- Tomini

♦

14.10€- Bresaola & gerookte hesp

Crème van Fontina DOP, gekonfijte rode uien, champignons, gedroogde tomaten, gele kerstomaten, mozzarella di bufala, - Punt pesto van pistachenoten

♦♦