info allergènes sur simple demande

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Arancini (Croquette de risotto)

Ecrevisses, risotto, courgettes, poivrons, mozzarella et coulis de poivrons

Ou

Papillote de amok au filet d'aiglefin

crème de poisson, parfumé au citron vert, gingembre, citronnelle & lait de coco- Pak choi, épinards, piments, cacahuètes

Ou

Piadina au pastrami & crème de burrata

Pesto- Rucola, poivrons jaunes grillés, pickles de courgettes, tomates séchées, crème van burrata

 Ou

Brochette de croquette de fromage au quorn & pommes de terre

Mozzarella- Scamorza- Yaourt à la Grecque- Pommes de terre- Quorn

Ail, piments, samala, paprika, basilic, gingembre- Panko

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Focaccina au duo de saumon

Pesto au poivrons jaunes à la moutarde & samala- Pickles de courgette, poivrons grillés, tomates séchées- chèvre au miel & pignons de pins

Ou 

Focaccina au jambon fumé & porchetta fumée

Aioli au pesto, tomates séchées, poivrons & courgettes grillées, shiitake- jambon & porchetta fumée- scamorza

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Burger de boeuf/chorizo

Sauce Toscane, salade iceberg, Fiordilatte, tomates confites, courgettes grillées, lard séché

Ou 

Burger de saumon

crème de citron, cornichons, oeufs, persil, tomates, salade, pickles de courgettes & cornichons au citron

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Naan au filet de dinde tandoori à l'étouffée

Mâche- Amandes

Houmous- Lanières de courgettes à la crème de moutarde  & samala, tomates séchèes, filet de dinde, yaourt

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Naan tikka massala au poulet & salade de concombres au yaourt

Légumes : Carottes, poivrons, tomates, masala, paprika, piment, graines de moutarde, cumin

Yaourt, concombres, gingembre, samala, zestes de citron, oignons rouges, coriandre

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Pad thai aux nouilles soba (Sans gluten) & scampis Ou poulet

Courgettes, poivrons, brocoli, asperges, carottes, noix de cajou, pommes, crèmes au curry vert

Ou 

Scampis & vongole à la crème de citron, lait de coco & riz sauté

Scampi's- Vongole 

Bisque parfumée au vin blanc, lait de coco, citron & coriandre- Courgettes, haricots beurres & verts, tomates cerises, enoki, omelette

Ou

Couscous agneau & merguez

Semoule parfumée aux épices- Bouillon de légumes- Carottes, pois chiches, céleri rave, courgettes, poivrons, oignons, céleri

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